Коптильня електрична для гарячого копчення ПЕК-50

Професійна електрична коптильня ідеально підходить для копчення м'яса, ковбаси, сирів і риби. Робота пристрою дуже проста та тільки зводиться до заповнення бака в генератор для тирси та встановлення температури. Коптильня повністю виготовляється з кислотостійкої сталі. Правильна температура в приладі виходить завдяки головному нагрівачу 1500 Вт, використовуючи термостат. Момент експлуатації нагрівача сигналізується контрольною лампою. У пристрої є 5 поличок і генератор диму в стандартній комплектації. Стандартне обладнання: зовнішній виріб — з неіржавкої сталі; внутрішній корпус — з кислотостійкої неіржавкої сталі; двостулкові двері з шарніром на правому боці; 5 полиць; 4 дерев'яні трубки для підвішування для копчення; нижня решітка з піддоном для жиру; генератор диму; лоток для дерев'яних тирси; контрольна лампа для головного нагрівача; термостат; сигналізувальна лампа. Переваги: • проста експлуатація; • чистота в роботі; • регулювання температури; • економне раціональне копчення • безпечна конструкція; • невелике споживання електроенергії; Призначення електрокоптильні: Для малих, середніх і великих харчових підприємств. (Завантаження до 50 кг). (Ресторани, бари, виробники м'ясної продукції).