Фабрика ZIG Коптильня електрична для гарячого копчення ВЕК-50

Професійна електрична коптильня ідеально підходить для копчення м'яса, ковбаси, сиру і риби. Робота пристрою дуже проста і тільки зводиться до заповнення бака в генератор для тирси і встановлення температури. Коптильня повністю виготовляється з кислотостійкої сталі. Правильна температура в приладі виходить завдяки головному нагрівника 1500 Вт, використовуючи термостат. Момент експлуатації нагрівача сигналізується контрольної лампою.У пристрої є 5 поличок і генератор диму в стандартній комплектації.Стандартне обладнання:зовнішній виріб - з нержавіючої сталі;внутрішній корпус - з кислотостійкої нержавіючої сталі;розпашні двері з шарніром на правій стороні;5 полиць;4 дерев'яних трубок для підвішування для копчення;нижня решітка з піддоном для жиру;генератор диму;лоток для дерев'яних тирси;контрольна лампа для головного нагрівача;термостат;сигналізує лампа.Переваги:• проста експлуатація;• чистота в роботі;• регулювання температури;• економне раціональне копчення• безпечна конструкція;• невелике споживання електроенергії;Призначення електрокоптильни:Для малих, середніх і великих харчових підприємств. (Завантаження до 50кг).(Ресторани, бари, виробники м'ясної продукції).